polski english šŃ˝Ű¨Ř deutch
O nas Kontakt Us┼éugi Linki Rekomendacje  
 
 
 
 


członek:
 
Eksporterzy - Baza Danych Producent├│w powr├│t pocz─ůtek print

Firma: BARTEK Zakład Mięsny

Profil dzia┼éalno┼Ťci :
┼╗ywno┼Ť─ç
   Mi─Öso i przetwory
      Ch┼éodnia
      Kie┼ébasy
      Wieprzowina
      Wyroby garma┼╝eryjne
      W─Ödliny
Firma posiada pozwolenie na eksport ┼╝ywno┼Ťci do Unii
Dane teleadresowe :
BARTEK Zak┼éad Mi─Ösny 
64-410 Sierak├│w
ul. Towarowa 1
Fax: (61) 295 54 99
 
powr├│t

Zak┼éady Mi─Ösne BARTEK, za┼éo┼╝one przez Tadeusza Bartkowiaka, to firma funkcjonuj─ůca i odnosz─ůca sukcesy rynkowe od 1990 roku. Na przestrzeni kilkunastu lat z masarni zatrudniaj─ůcej 30 os├│b, firma rozwin─Ö┼éa si─Ö w nowoczesn─ů grup─Ö produkcyjn─ů zatrudniaj─ůc─ů ponad 850 pracownik├│w. W sk┼éad grupy wchodz─ů trzy nowoczesne zak┼éady:

1. Zakłady Mięsne BARTEK Tadeusz Bartkowiak - zakład przetwórczy
64-410 Sierak├│w
ul. Towarowa 1
tel. +48 (61) 29 55 400
fax. +48 (61) 29 55 499
e-mail:
bartek@bartek.pl
e-mail: export@ bartek.pl
www.bartek.pl

Zak┼éad produkcyjny w Sierakowie ma dobow─ů zdolno┼Ť─ç produkcyjn─ů 60 ton. W pe┼éni zmodernizowany i dostosowany do wymog├│w unijnych jest dzisiaj wizyt├│wk─ů grupy produkcyjnej. Utrzymanie wysokiej jako┼Ťci produkcji mo┼╝liwe jest dzi─Öki nowoczesnemu parkowi maszyn renomowanych firm: METALQIMIA, LUTETIA, LASKA, VEMAG, BIZERBA, HANDTMANN, WEBER, jak i wdro┼╝onego Zintegrowanego Systemu Zarz─ůdzania: System Zarz─ůdzania Jako┼Ťci─ů (ISO 9001:2000), System Zarz─ůdzania ┼Ürodowiskowego (ISO 14001:1996), System Zarz─ůdzania Bezpiecze┼ästwem i Higien─ů Pracy (OHSAS 18001:1999) oraz System HACCP. Pakowanie produkt├│w na jednych z najnowocze┼Ťniejszych maszyn pakuj─ůcych firmy MULTIVAC gwarantuje, ┼╝e wyroby trafiaj─ůce na st├│┼é konsumenta charakteryzuj─ů si─Ö zawsze ┼Ťwie┼╝o┼Ťci─ů i wysokimi walorami smakowymi. W sta┼éej ofercie sprzeda┼╝y znajduje si─Ö 150 najwy┼╝szej jako┼Ťci produkt├│w w nast─Öpuj─ůcych grupach: w─Ödzonki, kie┼ébasy, w─Ödliny surowe, w─Ödliny podrobowe, w─Ödliny dojrzewaj─ůce, kie┼ébasy podsuszane i suche, wyroby garma┼╝eryjne, kt├│rych niepowtarzalny bukiet smakowy uzyskany jest dzi─Öki stosowaniu tradycyjnych receptur i naturalnych przypraw.

2. Zakłady Mięsne BARTEK Sp. z o.o. - zakład uboju i rozbioru
64-100 Sierak├│w
Klosowice 31
tel. +48 (61) 29 55 500
fax. +48 (61) 29 55 519
e-mail:
klosowice@bartek.pl
www.bartek.pl

Zak┼éad Uboju i Rozbioru w K┼éosowicach to nowe przedsi─Öwzi─Öcie inwestycyjne, kt├│rego uroczyste otwarcie mia┼éo miejsce latem 2003 roku. Posiada 6500 m2 powierzchni u┼╝ytkowej w sk┼éad, kt├│rej wchodz─ů: magazyn ┼╝ywca o pojemno┼Ťci 500 sztuk trzody, hala ubojowa, jeliciarnia, tunel wych┼éadzania szokowego, ch┼éodnie o pojemno┼Ťci 1200 tusz, rozbi├│r, nowoczesna hala pakowania oraz konfekcjonowanie mi─Ösa zako┼äczone ekspedycj─ů. Ca┼éo┼Ť─ç uzupe┼énia mechaniczno-chemiczna podczyszczalnia ┼Ťciek├│w technologicznych wraz z myjni─ů samochod├│w do transportu ┼╝ywca.

Aby zapewni─ç najwy┼╝sz─ů jako┼Ť─ç zachodz─ůcych proces├│w zastosowano systemy renomowanych firm: z zakresu technologii uboju firmy BANSS w po┼é─ůczeniu z systemem podci┼Ťnieniowego ewakuowania odpad├│w poubojowych firmy TAJFUN oraz pozyskiwania jelit du┼äskiej firmy DAT SCHAUB. Ca┼éo┼Ť─ç instalacji ch┼éodniczej zaprojektowa┼éa i dostarczy┼éa firma YORK. Na wyposa┼╝eniu zak┼éadu znajduj─ů si─Ö r├│wnie┼╝ maszyny pakuj─ůce: MULTIVAC, SEALPAC, TIROMAT, BIZERBA.

Wydajno┼Ť─ç zak┼éadu to ub├│j ok. 1100 sztuk trzody na jedn─ů zmian─Ö produkcyjn─ů. W ci─ůgu 12 godzin od uboju mo┼╝liwy jest rozbi├│r 600 tusz, a 25 ton mi─Ösa zapakowanego w atmosferze zmodyfikowanej mo┼╝na wys┼éa─ç do klienta jeszcze tego samego dnia w formie element├│w kulinarnych w temperaturze zgodnej z normami.

Technologia produkcji mi─Ösa charakteryzuje si─Ö najwy┼╝szym ┼Ťwiatowym poziomem jako┼Ťciowym i sanitarno-higienicznym zgodnym z wdro┼╝onym i stosowanym Systemem Zarz─ůdzania Jako┼Ťci─ů (ISO 9001:2000) oraz wdro┼╝onym systemem HACCP, potwierdzonymi certyfikatami T├ťV Management Service GmbH. Wymieni─ç tutaj nale┼╝y humanitarne oszo┼éamianie ┼Ťwi┼ä, daj─ůce zdecydowanie lepsz─ů jako┼Ť─ç ko┼äcow─ů mi─Ösa, oparzanie kondensacyjne w tunelu oparzelniczym, piec do wyja┼éowiania tusz, p├│┼éautomatyczne obrabianie tusz, podci┼Ťnieniowy system ewakuacji odpad├│w poubojowych oraz tunel wych┼éadzania szokowego pracuj─ůcy w temperaturze -25 ┬░C.
Lokalizacja zak┼éadu oraz sta┼ée umowy kontraktacyjne zapewniaj─ů ┼╝ywiec do uboju z najczystszych ekologicznie rejon├│w Polski o wysokiej i stale rosn─ůcej jako┼Ťci.

3. Chłodnia Składowa Kłosowice
64-410 Sierak├│w
ul. Towarowa 1
Tel. kom. +48 695 789 010
e-mail:
s.stec@bartek.pl
www.bartek.pl/klosowice

Ch┼éodnia sk┼éadowa w K┼éosowicach oddalona 5 km od Sierakowa, posiada uprawnienia eksportowe do kraj├│w Unii Europejskiej i Federacji Rosyjskiej oraz spe┼énia wymagania norm wdro┼╝onych System├│w Zarz─ůdzania - System Zarz─ůdzania Jako┼Ťci─ů (ISO 9001:2000), System Zarz─ůdzania ┼Ürodowiskowego (ISO 14001:1996), System Zarz─ůdzania Bezpiecze┼ästwem i Higien─ů Pracy (OHSAS 18001:1999) oraz System HACCP. Jest to jeden z najnowocze┼Ťniejszych zak┼éad├│w tego typu w Polsce. Ch┼éodnia posiada 3 komory ch┼éodnicze o sumarycznej zdolno┼Ťci magazynowej 8000 ton wyposa┼╝one w system rega┼é├│w samojezdnych oraz 2 tunele zamra┼╝alnicze o dobowej zdolno┼Ťci zamra┼╝ania 50 ton ka┼╝dy. Zainstalowano tu zaawansowane technologicznie systemy ch┼éodnicze. Wszystko to pozwala na ┼Ťwiadczenie us┼éug zamra┼╝ania i magazynowania wszelkiego rodzaju produkt├│w spo┼╝ywczych w temperaturach do - 26 ┬░C z zachowaniem zasad i przepis├│w obowi─ůzuj─ůcych w UE.

Zak┼éady grupy posiadaj─ů uprawnienia eksportowe do kraj├│w Unii Europejskiej i Federacji Rosyjskiej.
Zak┼éady Mi─Ösne BARTEK Tadeusz Bartkowiak jako pierwsza firma bran┼╝y mi─Ösnej w Polsce, wdro┼╝y┼éa i certyfikowa┼éa cztery Systemy Zarz─ůdzania jednocze┼Ťnie:
- System Zarz─ůdzania Jako┼Ťci─ů (ISO 9001:2000),
- System Zarz─ůdzania ┼Ürodowiskowego (ISO 14001:1996),
- System Zarz─ůdzania Bezpiecze┼ästwem i Higien─ů Pracy
   (OHSAS 18001:1999)
- System HACCP
w zakresie - "Projektowania, przetw├│rstwa, sprzeda┼╝y mi─Ösa, wyrob├│w mi─Ösnych, wyrob├│w w─Ödliniarskich, produkt├│w garma┼╝eryjnych oraz us┼éug zamra┼╝alniczo - przechowalniczych". Certyfikaty zosta┼éy wydane, po audycie certyfikuj─ůcym, przeprowadzonym przez jednostk─Ö certyfikuj─ůc─ů LLOYD┬┤S REGISTER QUALITY ASSURANCE (LRQA).

Firma produkuje nast─Öpuj─ůce artyku┼éy:

Kiełbasy
W─Ödliny
26/10/2014
 
Kursy walut:
EUR: 4,226 zł
USD: 3,299 zł
 
BARAN Parkiety
DUDA BIS
DERMIKA
MATKOWSKI
LUG
FAMIDO
MDD
JAWO
ZM NOWAK
MPM Product